עקרון העבודה של בקבוק העיתונות מבוסס בעיקר על מנגנון הקפיץ ולחץ האוויר.
1. מנגנון קפיץ: בלחיצה על החלק העליון של הבקבוק הוא דוחס את הקפיץ הפנימי. תהליך דחיסה זה צובר אנרגיה פוטנציאלית אלסטית. כאשר היד משתחררת, הקפיץ משחרר את האנרגיה הפוטנציאלית האלסטית האצורה שלו, דוחף את הבוכנה כלפי מעלה, ובכך אוטם את החלק העליון של המאגר ומונע מהנוזל לחזור.
2. לחץ אוויר: בעת לחיצה על הבקבוק, לחץ האוויר בתוך הבקבוק ומחוצה לו שווה. בעת הפעלת לחץ, הנוזל שבתוך הבקבוק נסחט החוצה, וכאשר הלחץ בתוך הבקבוק מופחת, הנוזל יחזור לבקבוק. עיצוב זה מאפשר למשתמש לשלוט בקצב זרימת הנוזל החוצה.
3. שסתום סימון: העיצוב של בקבוק העיתונות כולל גם שסתום סימון, לרוב מורכב מכדור זכוכית, קפיץ ומשפך, כדי להבטיח שהנוזל יוכל לזרום רק בכיוון אחד. כאשר הבוכנה נלחצת כלפי מטה, הנוזל יעלה דרך החור של שסתום הסימון ויצא מהחלק העליון של הבקבוק. כאשר הבקבוק משתחרר, הקפיץ דוחף את הבוכנה כלפי מעלה, סוגר את שסתום הסימון ומונע מהנוזל לחזור.